فیلمهای مربوط به فصل دوم
تفاوت دما و گرما
• معرفی سازمان جهانی غذا و كشاورزی(فائو)
• مواد غذایی دارای انرژی هستند
• اندازه گیری انرژی بادام زمینی، بیسكوییت، ماكارونی و .
• آیا می توان با بادكنك آب را بجوش آورد؟
• آزمایش شعله و مدت زمان سوختن روغن، چربی و مواد نفتی
• آنتالپی و واكنش های شیمیایی
• مفهوم انرژی گرمایی
• گرمای واكنش در فشار ثابت (آنتالپی واكنش)
• نحوه كار گرماسنج بمبی
• تغییر دمای آب و خاك در اثر دریافت انرژی خورشید
• قانون هس
• سرعت واكنش
• نمودار غلظت-زمان
• اثر یون آهن (III) بر هیدروژن پراكسید
• ذرات ریزتر سرعت واكنش بیشتری دارند . چرا؟
• ردپای ضایعات غذایی
• كالری ها
• كالری مواد غذایی چقدر است؟
• كالری
• چربی خوب چربی بد
• شناسایی چربی ها و روغن های سیر شده و سیر نشده
• غذاهای ارگانیك
• قهوه ای شدن مواد غذایی واكنش های آنزیمی و غیرآنزیمی
• باربیكیو
واكنش ,انرژی ,های ,چربی ,غذایی ,مواد ,مواد غذایی ,واكنش های ,یون آهن ,مربوط به ,به فصل
• معرفی سازمان جهانی غذا و كشاورزی(فائو)
• مواد غذایی دارای انرژی هستند
• اندازه گیری انرژی بادام زمینی، بیسكوییت، ماكارونی و .
• آیا می توان با بادكنك آب را بجوش آورد؟
• آزمایش شعله و مدت زمان سوختن روغن، چربی و مواد نفتی
• آنتالپی و واكنش های شیمیایی
• مفهوم انرژی گرمایی
• گرمای واكنش در فشار ثابت (آنتالپی واكنش)
• نحوه كار گرماسنج بمبی
• تغییر دمای آب و خاك در اثر دریافت انرژی خورشید
• قانون هس
• سرعت واكنش
• نمودار غلظت-زمان
• اثر یون آهن (III) بر هیدروژن پراكسید
• ذرات ریزتر سرعت واكنش بیشتری دارند . چرا؟
• ردپای ضایعات غذایی
• كالری ها
• كالری مواد غذایی چقدر است؟
• كالری
• چربی خوب چربی بد
• شناسایی چربی ها و روغن های سیر شده و سیر نشده
• غذاهای ارگانیك
• قهوه ای شدن مواد غذایی واكنش های آنزیمی و غیرآنزیمی
• باربیكیو
درباره این سایت